Manfaat Kurma: Buah Manis yang Wajib Ada di Ramadhan

Ramadhan identik dengan berbagai tradisi, dan salah satu yang tidak pernah terlewatkan adalah menyantap kurma saat berbuka puasa. Buah kecil nan manis ini bukan hanya sekadar takjil, tetapi juga memiliki nilai sejarah dan manfaat kurma bagi kesehatan yang luar biasa. Rasulullah SAW sendiri menganjurkan berbuka dengan kurma karena kandungan nutrisinya yang dapat mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Tidak heran, di berbagai belahan dunia, kurma menjadi hidangan wajib yang selalu hadir di meja saat azan Maghrib berkumandang.

Jenis-Jenis Kurma dan Keunikannya

Tahukah Explorer bahwa ada banyak jenis kurma yang bisa dinikmati? Setiap jenis memiliki cita rasa, tekstur, dan manfaat kurma yang berbeda. Kurma Ajwa, yang sering disebut “kurma nabi,” memiliki tekstur lembut dengan rasa yang tidak terlalu manis. Kurma Medjool terkenal dengan ukurannya yang besar dan daging buahnya yang tebal serta lembut, cocok sebagai camilan sehat. Sementara itu, kurma Deglet Noor memiliki tekstur lebih kenyal dengan rasa karamel yang khas. Dengan beragam pilihan ini, Explorer bisa memilih kurma favorit sesuai selera!

Baca juga: Apakah Aman Puasa Bagi Penderita GERD?

Jenis Kurma, Manfaat Kurma dari Nilai Gizi, dan Asal Usulnya

Kurma merupakan buah yang telah dikenal sejak ribuan tahun lalu dan berasal dari kawasan Timur Tengah serta Afrika Utara. Pohon kurma (Phoenix dactylifera) tumbuh subur di daerah beriklim panas dan kering, seperti Arab Saudi, Mesir, Iran, Irak, dan Tunisia. 

Sejak zaman dahulu, kurma menjadi makanan pokok bagi masyarakat di daerah gurun. Hal tersebut karena kandungan gizinya yang tinggi dan kemampuannya bertahan lama tanpa perlu pengawet. Selain sebagai sumber energi, kurma juga memiliki makna budaya dan spiritual yang mendalam, terutama dalam tradisi Islam. 

Tradisi mendalam bagi umat islam terjadi karena buah ini dianjurkan untuk berbuka puasa. Dengan perkembangan zaman, kurma semakin populer di seluruh dunia dan dikonsumsi tidak hanya saat bulan Ramadhan tetapi juga sebagai camilan sehat sehari-hari.

Mengenal Manfaat Kurma Ajwa 

Beragam jenis kurma tersebar di berbagai negara dengan karakteristik rasa, tekstur, dan nilai gizinya yang unik. Salah satu yang paling terkenal adalah Kurma Ajwa, yang berasal dari Madinah, Arab Saudi, dan sering disebut sebagai “Kurma Nabi” karena diyakini merupakan favorit Rasulullah SAW.

 Kurma ini berwarna hitam gelap dengan tekstur lembut dan rasa manis yang tidak terlalu pekat. Dalam 100 gram kurma Ajwa terkandung sekitar 280 kalori, 75 gram karbohidrat, 6.7 gram serat, serta kalium dan zat besi yang tinggi, menjadikannya pilihan yang baik untuk meningkatkan daya tahan tubuh.

Lebih dalam tentang manfaat Kurma Medjool

Kurma Medjool, yang sering disebut “Raja Kurma”, berasal dari Maroko, Palestina, dan Amerika Serikat. Kurma ini memiliki ukuran besar dengan daging buah tebal, tekstur kenyal, dan rasa manis seperti karamel. Kandungan gizinya sangat tinggi, dengan 277 kalori, 75 gram karbohidrat, dan 696 mg kalium per 100 gram, menjadikannya sumber energi yang sangat baik.

Manfaat Kurma Deglet Noor

Selain Ajwa dan Medjool, ada pula Kurma Deglet Noor, yang berasal dari Tunisia dan Aljazair. Kurma ini memiliki warna kuning keemasan dengan tekstur agak kering serta rasa manis ringan dengan sentuhan karamel. Kurma ini mengandung 282 kalori, 75 gram karbohidrat, 8 gram serat, dan 39 mg kalsium per 100 gram, menjadikannya pilihan yang baik untuk kesehatan tulang dan pencernaan.

Mengenal Manfaat Kurma Barhi

Berbeda dengan Deglet Noor, Kurma Barhi, yang berasal dari Irak, sering dikonsumsi dalam keadaan segar (rutab) maupun kering. Kurma ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan hampir meleleh di mulut, dengan rasa manis kuat yang mirip madu dan butterscotch. Kandungan gizinya mencakup 270 kalori, 73 gram karbohidrat, dan 650 mg kalium per 100 gram, menjadikannya sumber gula alami yang baik untuk tubuh.

Manfaat Kurma Safawi dari Madinah

Jenis kurma lain yang cukup populer adalah Kurma Safawi, yang berasal dari Madinah, Arab Saudi. Kurma ini memiliki warna gelap, tekstur lembut, dan rasa manis khas dengan sedikit aroma kopi atau cokelat. Dengan kandungan 285 kalori, 76 gram karbohidrat, dan 700 mg kalium per 100 gram, kurma ini sering dikonsumsi untuk meningkatkan energi dan menjaga kesehatan jantung. 

Manfaat Kurma Sukkari, dari Arab Saudi

Sementara itu, Kurma Sukkari, yang berasal dari Arab Saudi, dikenal karena teksturnya yang sangat lembut dan rasa manisnya yang alami. Dengan 275 kalori, 74 gram karbohidrat, dan 670 mg kalium per 100 gram, kurma ini sering dipilih sebagai camilan sehat karena mampu membantu menjaga kesehatan pencernaan dan jantung.

Melenggang ke Afrika Utara dan Temukan Manfaat Kurma Khudri dan Lulu

Selain kurma dari Arab Saudi dan Afrika Utara, ada pula Kurma Khudri, yang banyak diekspor dari Arab Saudi. Kurma ini berwarna coklat kemerahan dengan tekstur agak kering serta rasa manis yang tidak terlalu pekat. Dengan 270 kalori, 72 gram karbohidrat, dan 640 mg kalium per 100 gram, kurma ini sering dipilih sebagai alternatif ekonomis dibandingkan jenis kurma premium lainnya.

Dari kawasan Timur Tengah dan Afrika Utara, ada juga Kurma Lulu, yang berasal dari Uni Emirat Arab. Kurma ini berbentuk bulat kecil dengan warna coklat gelap dan tekstur kenyal. Dengan 280 kalori, 75 gram karbohidrat, dan 680 mg kalium per 100 gram, kurma ini sering dikonsumsi sebagai camilan sehat sehari-hari.

Bepergian ke Irak dan Iran dan Temukan Manfaat Kurma Zahidi

Kurma Zahidi, yang berasal dari Irak dan Iran, memiliki bentuk oval dan ukuran lebih kecil dengan tekstur lebih kering dibandingkan Medjool. Kurma ini memiliki 276 kalori, 75 gram karbohidrat, dan 675 mg kalium per 100 gram, serta dikenal karena kandungan gulanya yang lebih rendah dibandingkan jenis lainnya.

Kembali lagi ke Madinah, Arab Saudi untuk Mengenal Manfaat Kurma Mabroom

Terakhir, Kurma Mabroom, yang berasal dari Madinah, Arab Saudi, memiliki bentuk panjang dengan warna coklat kemerahan. Teksturnya lebih kering dibandingkan Medjool, tetapi tetap memiliki rasa manis yang khas. Kandungan gizinya mencakup 290 kalori, 76 gram karbohidrat, dan 690 mg kalium per 100 gram, menjadikannya pilihan yang baik untuk meningkatkan energi dan daya tahan tubuh.

Secara umum, semua jenis kurma kaya akan karbohidrat alami, serat, kalium, dan zat besi, menjadikannya sumber energi yang baik dan makanan sehat untuk pencernaan serta kesehatan jantung. Meskipun terdapat berbagai jenis dengan rasa dan tekstur yang berbeda, manfaat kurma pada umumnya berefek luar biasa bagi tubuh. Oleh karena itu, Explorer bisa memilih jenis kurma sesuai dengan selera dan kebutuhan, baik untuk berbuka puasa, camilan sehat, atau oleh-oleh khas dari Timur Tengah. Jadi, kurma mana yang menjadi favorit Explorer? 😊

Manfaat Kurma untuk Kesehatan

Selain rasanya yang lezat, manfaat kurma juga banyak bagi tubuh. Kandungan gula alami dalam kurma dapat memberikan energi instan saat berbuka puasa, membantu tubuh kembali bertenaga setelah seharian menahan lapar dan haus.

Kurma juga kaya akan serat, yang baik untuk pencernaan dan mencegah sembelit selama bulan puasa. Tak hanya itu, buah ini juga mengandung antioksidan yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh, sehingga Explorer bisa tetap fit menjalani ibadah di bulan Ramadhan.

Kreasi Menu Berbuka dengan Kurma

Jika bosan menyantap kurma secara langsung, Explorer bisa mengolahnya menjadi berbagai hidangan lezat. Smoothie kurma dengan campuran susu dan pisang bisa menjadi minuman sehat yang menyegarkan. Kurma juga bisa dicampurkan ke dalam oatmeal atau salad buah untuk menambah cita rasa manis alami. 

Bagi yang suka hidangan gurih, kurma juga bisa dijadikan isian dalam makanan seperti ayam panggang atau nasi briyani untuk menambah kelezatan. Dengan kreativitas, kurma bisa menjadi bahan utama dalam berbagai menu berbuka puasa yang menggugah selera.

Bagikan Momen Berbuka dengan Kurma!

Ramadhan bukan hanya tentang menikmati makanan lezat, tetapi juga berbagi inspirasi dengan sesama. Jangan lupa untuk mengabadikan momen berbuka puasa dengan kreasi kurma favorit Explorer dan bagikan di media sosial! Gunakan Sociosight.co untuk menjadwalkan postingan agar tetap konsisten selama bulan puasa. Selain itu, Explorer juga bisa berbagi cerita dan dokumentasi kuliner Ramadhan di yoexplore.co.id, agar lebih banyak orang terinspirasi untuk mencoba berbagai hidangan berbasis kurma. Selamat menikmati Ramadhan yang penuh berkah dengan kurma sebagai teman berbuka yang istimewa!