YOEXPLORE, Liburan Keluarga – Cookies Time! Artikel kali ini akan mengulas cara membuat kue cookies coklat choco chip. Mungkin sebuah kalimat yang paling ditunggu oleh anak-anak di rumah ya sahabat explorer. Sajian kue untuk camilan di sore hari atau sarapan memang menjadi momen yang paling ditunggu oleh setiap anak di rumah. Sajian kue manis dan renyah memang pasti disukai oleh anak-anak, dan biasanya ditambahkan lagi dengan segelas susu. Wah, jangankan anak-anak, sepertinya orang dewasa juga suka ya sahabat explorer. Menikmati kue cookies coklat choco chip sembari menyeruput segelas kopi hangat? Terdengar nikmat!
Dalam episode resep kuliner kali ini, YoExplore akan membahas bagaimana cara membuat kue Cookies Coklat Choco Chip yang renyah, gurih dan nikmat. Dijamin anak-anak akan semakin betah deh di rumah. Cara bikinnya juga gampang kok sahabat explorer! Tidak diperlukan teknik khusus untuk membuat kue seperti ini.
Cara Membuat Kue Cookies Coklat Choco Chip
Kalian hanya tinggal memilih saja merk topping (tentunya choco chip) yang kalian suka. Merk Hershey’s kalau menurut penulis merupakan Choco Chip yang rasanya paling enak sahabat explorer. Walaupun masih ada merk lainnya, kalian boleh mencoba masukan dari penulis ini. Rasa dan kualitas memang tidak pernah bohong kok sahabat explorer! Baiklah kalau begitu, mari kita simak saja yuk ulasan cara membuat kue Cookies Coklat Choco Chip! Cekidot!
Baca Juga: Kenapa Buka Puasa Umum Dengan Kurma? Selain Sunnah Nabi Ternyata Manfaatnya Banyak Loh!
Bahan-Bahan Yang Diperlukan
Seperti biasa, cara membuat kue Cookies Coklat Choco Chip yang nikmat dan lezat, tentunya membutuhkan bahan-bahan berkualitas. Kalian bisa cari di pasar, mini market, atau toko perlengkapan kue yang ada di dekat rumah kalian. Bahan-bahannya adalah sebagai berikut:
- 150 gram tepung terigu
- 1 butir telur
- 1 kuning telur
- 175 gram margarin
- 125 gram gula tepung
- 20 gram coklat bubuk
- 20 gram susu bubuk
- 50 gram coklat masak pekat, (dilelehkan)
- 30 gram tepung maizena
- 1 sendok teh baking powder
- 150 gram choco chip
Lumayan banyak ya bahan-bahan yang disiapkan sahabat explorer. Namun, bagi kalian yang memang biasa membuat kue, pasti sudah familiar dengan bahan-bahan yang disebutkan di atas. Merk tepung dan juga margarin, kalian bisa sesuaikan dengan selera saja ya, kira-kira mana yang rasanya top markotop jos ganjos!
Cara Membuat
Setelah bahan-bahan tersebut sudah siap, maka langkah selanjutnya adalah langsung cara membuat kue Cookies Coklat Choco Chip! Perhatikan langkah-langkah berikut ini ya sahabat explorer!
- Langkah yang pertama, kocok terlebih dahulu margarin dan gula tepung dalam mixer selama kurang lebih 2 menit. Lalu, masukkan coklat masak pekat yang sudah leleh, kemudian kocok hingga merata dan tambahkan telur kemudian kocok kembali hingga merata.
- Selanjutnya, masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, coklat bubuk serta baking powder sambil diayak dan diaduk hingga merata. Kemudian campurkan choco chips aduk hingga merata.
- Ambil sedikit bagian adonan bentuk bulat tipis dan berikan choco chips di bagian atasnya.
- Letakkan adonan pada loyang tipis yang telah dilumuri dengan mentega dan terigu kemudian panggang dalam oven selama kurang lebih 30 menit dalam suhu 150 derajat.
- Angkat, dinginkan dan sajikan.
